tag:blogger.com,1999:blog-72607316515518364482024-03-21T05:09:53.763-07:00MejjicannaRecetas y algo mas.maggittahttp://www.blogger.com/profile/09600745307715925612noreply@blogger.comBlogger177125tag:blogger.com,1999:blog-7260731651551836448.post-9012747202207497472014-01-22T10:49:00.000-08:002014-01-22T10:49:09.687-08:00Bienvenidos!! <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
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<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-1oAlxckt7FU/UZI4sRyaKAI/AAAAAAAACQA/1B-zmTyQ864/s1600/image.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-1oAlxckt7FU/UZI4sRyaKAI/AAAAAAAACQA/1B-zmTyQ864/s1600/image.jpg" height="320" width="240" /></a></div>
<h2 style="text-align: center;">
Estoy un poco oxidada , no recuerdo muy bien como usar esto.</h2>
<div>
Haber como me va ya tenia bastante tiempo sin hacer un post, primero mi cambio de residencia , llegue con tantas cosas que hacer casa que ordenar, familia que disfrutar, trabajo que atender, con familia nueva , la bendición de un nieto en fin mil novedades y muy poco tiempo para mi.,</div>
maggittahttp://www.blogger.com/profile/09600745307715925612noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7260731651551836448.post-56617709945766574372012-11-07T10:08:00.001-08:002012-11-07T10:08:13.755-08:00Mejjicanna: CHUN KUN<a href="http://recetasdemejjicanna.blogspot.mx/2010/09/chun-kun.html">Mejjicanna: CHUN KUN</a>maggittahttp://www.blogger.com/profile/09600745307715925612noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7260731651551836448.post-16089583511246946422011-12-29T22:40:00.000-08:002011-12-29T22:40:14.479-08:00Feliz Navidad<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://4.bp.blogspot.com/-9Qhd7p0ZQXM/Tv1cif5NrSI/AAAAAAAABCM/ot4KBY_SZ94/s1600/navidad-2012.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="256" rea="true" src="http://4.bp.blogspot.com/-9Qhd7p0ZQXM/Tv1cif5NrSI/AAAAAAAABCM/ot4KBY_SZ94/s320/navidad-2012.jpg" width="320" /></a></div>maggittahttp://www.blogger.com/profile/09600745307715925612noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7260731651551836448.post-91347159219136877402011-03-09T12:23:00.000-08:002011-03-09T12:23:23.293-08:00Pan de Maiz y Moras Azules<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">BLUEBERRY CORNBREAD</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">El pan de maíz es muy popular en el sur de Estados Unidos se usa tanto como acompañante de comidas o desayunos .</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgJnOLGIEcibd8y5UVi1HRZRr6hPIQ2X4Cao5T19hqk9KcCppgqyKeD91qb5Ani59kUENUi_dmK9m-WQyDTNjGoNi4WbQeojQJD3lUCsblp3GiH51kfq7HrQrvkGffuqIghbXSU53nHBio/s1600/PAN+DE+MAIZ+Y+BERRY.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" q6="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgJnOLGIEcibd8y5UVi1HRZRr6hPIQ2X4Cao5T19hqk9KcCppgqyKeD91qb5Ani59kUENUi_dmK9m-WQyDTNjGoNi4WbQeojQJD3lUCsblp3GiH51kfq7HrQrvkGffuqIghbXSU53nHBio/s320/PAN+DE+MAIZ+Y+BERRY.jpg" width="320" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">INGREDIENTES:</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">*1/2 TAZA DE HARINA DE MAÍZ AMARILLA.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">* 1/2 TAZA DE HARINA COMÚN.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">* 1/2 TAZA DE BUTTERMILK.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">* 1 HUEVO.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">* 2 CUCHARADAS DE MANTEQUILLA.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">* 2 CUCHARADAS DE AZÚCAR.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">*1 CUCHARADITA DE ROYAL.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">* PIZCA DE SAL.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">* 1/2 TAZA DE MORAS AZULES EN MITADES.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">....................................................</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">MEZCLAR HARINAS , SAL, AZÚCAR, Y ROYAL.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">DERRETIR MANTEQUILLA Y MEZCLAR CON BUTTERMILK, BATIR 1 HUEVO Y MEZCLAR CON LAS HARINAS.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">ENGRASAR MOLDE , VACIAR LA MEZCLA Y AGREGAR LAS MORAS PARTIDAS POR LA MITAD CON CUIDADO MEZCLAR UN POCO PARA DISTRIBUIRLAS.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">HORNEAR A 180ºC POR 30 MINUTOS.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEitg60f7YjDZoGtvuAwizCLbo2IDhGDSrIGLNaoUPsJAe7Bku9VTAr_sxMx91dBK-wnngn821F9WfHJmLd8wgHCexqeUMu7v9svn7Ljmz5JPrRJ33Dm74jCUFCDWAeyqW4sK5QtBYr-s9w/s1600/PAN+DE+MAIZ+Y+BLUERRIES.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="194" q6="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEitg60f7YjDZoGtvuAwizCLbo2IDhGDSrIGLNaoUPsJAe7Bku9VTAr_sxMx91dBK-wnngn821F9WfHJmLd8wgHCexqeUMu7v9svn7Ljmz5JPrRJ33Dm74jCUFCDWAeyqW4sK5QtBYr-s9w/s320/PAN+DE+MAIZ+Y+BLUERRIES.jpg" width="320" /></a></div>maggittahttp://www.blogger.com/profile/09600745307715925612noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-7260731651551836448.post-62636173276853362122011-03-03T03:29:00.000-08:002011-03-03T03:31:32.928-08:00FOCACCIA DE ROMERO Y TOMATES DESHIDRATADOS<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjEsLHjh4DiY0AnfrSWbMYBoCyPYfyJQGmNX3YN0hdPL_9shkSeubYJGcLOE3cxkmsToUHAuahKIwnfWU8wMR98_Sf4Rcj9cUc0tWlp8zAp-ozuDpb5nrBc_AC5VwUBtz-2ncVIhn_lnFE/s1600/FOCACCIA-2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" l6="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjEsLHjh4DiY0AnfrSWbMYBoCyPYfyJQGmNX3YN0hdPL_9shkSeubYJGcLOE3cxkmsToUHAuahKIwnfWU8wMR98_Sf4Rcj9cUc0tWlp8zAp-ozuDpb5nrBc_AC5VwUBtz-2ncVIhn_lnFE/s320/FOCACCIA-2.jpg" width="320" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">La focaccia ( ‘hogaza’ en italiano)Se trata de un plato muy tradicional de la cocina italiana muy relacionado con la popular pizza. es una especie de pan plano cubierto con hierbas y cualquier cosa que se te antoje.</div><br />
<br />
<br />
<br />
INGREDIENTES: <br />
<br />
<ul><li>200 gr. de harina.</li>
<li>80 gr. de masa madre liquida(Eric Kayser).</li>
<li>5 gr de levadura seca.</li>
<li>130 ml. de agua tibia.</li>
<li> 4 cucharadas de aceite de oliva .</li>
<li>2 ajos.</li>
<li> 2 Cucharada de romero fresco y seco.</li>
<li> 4 o 5 Tomates deshidratados.</li>
<li>Aceitunas negras o verde.</li>
<li>1/2 Cucharita de sal</li>
<li>pizca de azucar</li>
</ul><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div>Machar 2 ajos y agregar a 4 cucharadas de aceite y romero seco, dejamos macerar unos horas, hasta un día antes si se puede.<br />
<br />
Mezclar harina, sal ,levadura y azúcar.<br />
<br />
En el agua tibia, agregamos 2 cucharadas de aceite macerado y masa madre.<br />
<br />
Agregamos harina y con una cuchara de palo integramos , ya que esta suave , amasamos con las manos unos minutos, <br />
<br />
Dejamos levar en en un cuenco tapado por 1 hora.<br />
<br />
Después que haya levado,desgasificar la masa , se estira con la ayuda de un rodillo, se le da la forma, y con la ayuda de las yemas de los dedos se hacen hendiduras.<br />
<br />
cortar los tomates secos y las aceitunas, se colocan en los huecos.<br />
<br />
Barnizar de aceite previamente macerado con ajos y romero.<br />
<br />
Espolvorean hierbas frescas al gusto, en mi caso romero.<br />
<br />
Reposar la masa 30 minutos, mientras precalentamos el horno.<br />
<br />
Hornear a 220ºC por 20 minutos.<br />
<br />
Al sacarla del horno, esperar 5 minutos y volver a pintar con aceite virgen extra para que quede crujiente y brillante.<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEintSDjByEwyPfRTXUwnClD7k87wvL1r9fS5b-w3rbLuNOAZMBbYm4102PA_bf67y-tYTTeGXqp5ovKoHUtjdSQhyphenhyphenJfxPkgBvnPUSU7IVf_Gws7RktvbklS-bV1VkZb96R_c7EKg6m63ME/s1600/FOCACCIA+DE+TOMATES.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="208" l6="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEintSDjByEwyPfRTXUwnClD7k87wvL1r9fS5b-w3rbLuNOAZMBbYm4102PA_bf67y-tYTTeGXqp5ovKoHUtjdSQhyphenhyphenJfxPkgBvnPUSU7IVf_Gws7RktvbklS-bV1VkZb96R_c7EKg6m63ME/s320/FOCACCIA+DE+TOMATES.jpg" width="320" /></a></div>maggittahttp://www.blogger.com/profile/09600745307715925612noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-7260731651551836448.post-80745859426449798622011-03-01T08:04:00.000-08:002011-03-01T09:35:41.980-08:00Clam Chowder y pan Integral de KISAEstoy feliz de presentar mi primer receta con masa madre <a href="http://www.elforodelpan.com/viewtopic.php?f=16&t=163">ERIC KAISER</a>, la receta de pan INTEGRAL es de <a href="http://cocinandoconkisa.blogspot.com/2010/09/pan-integral-con-masa-madre-eric-kaiser.html">KISA</a> , eh estado buscando recetas para usar mi masa madre y entre tantas esta fue la primera que me llamo la atención, aunque yo no tengo amasadora ni thermomix, por eso escogí esta receta que es muy sencilla.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg8hRh0yMdjL0DWp4hc_J3iM3q1CQS0Mvn5X_9w8tU02djUtripmQAPR9BDk8dmgWWYUTT-50BBL2piSC13WkvuLv2GNGo3XVLwWl12Ps6HEB4h_tF11R9vAVelZqc-2Cx9cJDt-lmF4AE/s1600/ALMEJA+CHOWDER.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="212" l6="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg8hRh0yMdjL0DWp4hc_J3iM3q1CQS0Mvn5X_9w8tU02djUtripmQAPR9BDk8dmgWWYUTT-50BBL2piSC13WkvuLv2GNGo3XVLwWl12Ps6HEB4h_tF11R9vAVelZqc-2Cx9cJDt-lmF4AE/s320/ALMEJA+CHOWDER.jpg" width="320" /></a></div>Esta receta de crema de almeja en mi casa se prepara para las fiestas navideñas . Siempre tratamos de preparar un poco mas , para el recalentado del otro dia.<br />
<br />
<br />
CLAM CHOWDER (Crema de almejas espesa)<br />
<br />
Existen varios tipos de crema:<br />
Estilo New England: Tiene sus orígenes en Inglaterra pero es mas famosa en Estados Unidos, se suele servir con galletas saladas.<br />
Estilo Manhattan:Lleva la base de tomate.<br />
Estilo Menorquino:Tiene una base de caldo de tomate, con un ingrediente secreto que es un pimiento picante extremadamente picante comparable al chile habanero.Muy famoso en Florida.<br />
<br />
En San Francisco es tipico servirla en bread bowls(como en mi presentacion), de ahi es famosa la masa madre SAN FRANCISCO SOURDOUGH , aunque yo utilice otra masa madre.<br />
<br />
INGREDIENTES:<br />
* 1 lata grande de almejas.<br />
<br />
* 4 lonchas de beacón.<br />
<br />
*1 cebolla picada chica.<br />
<br />
* 2 patatas cocidas y picadas en cubos.<br />
<br />
* 2 ramas de apio picadas.<br />
<br />
* 2 dientes de ajo .<br />
<br />
* 3 cucharadas de harina.<br />
<br />
* 1 <span style="background-color: yellow;">lt</span> de leche.<br />
<br />
* 1 tetra de nata liquida.<br />
<br />
* 1 taza de vino blanco.<br />
<br />
* Pimienta negra molida (al gusto).<br />
<br />
* 1 pizca de tomillo. <br />
<br />
* 1 hoja de laurel. <br />
<br />
* Perejil picado para espolvorear. <br />
........................................................................... <br />
<br />
<ul><li>Cortar las cebollas, las patatas, el apio.</li>
</ul><br />
<br />
<ul><li>Ya que tenemos todo bien picado.</li>
</ul><br />
<ul><li>El beacón a dados, Se dora con un poco de mantequilla el ajo picado, el apio, la hoja de laurel y la cebolla.</li>
</ul><br />
<ul><li>Es entonces doramos un poco la harina y añadimos a continuación el vino, la leche, nata y la lata de almejas con jugo. </li>
<li>Eso sin dejar de remover. Eso es muy importante para que no se formen grumos.</li>
</ul><br />
•Ahora salpimentamos al gusto, pizca de tomillo, la patata cocida y picada se añade hasta el final para que no se desmorone mucho dejamos hervir a fuego suave por unos minutos para que se concentre. <br />
EL PAN ES UNA RECETA DE PAN INTEGRAL DE <a href="http://cocinandoconkisa.blogspot.com/2010/09/pan-integral-con-masa-madre-eric-kaiser.html">KISA</a>. <br />
Yo la hice a mano , solo tenemos que seguir los mismos pasos pero amasando a mano.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhkKQ5Xx_n6i6s1w6AlNpPqzAl6PB2w5W4g-mubFaGAZIXGU0Mhhi2kePGG9Mzyjde7Znu1dbVdScaVU7LLZ_3LiSaxLzGK-UMi80QqKoVSOQiYrsLYaAxth9oH5UF5Jwm4IHYJEml4n4g/s1600/ALMEJJAAS-CHOWDER.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" l6="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhkKQ5Xx_n6i6s1w6AlNpPqzAl6PB2w5W4g-mubFaGAZIXGU0Mhhi2kePGG9Mzyjde7Znu1dbVdScaVU7LLZ_3LiSaxLzGK-UMi80QqKoVSOQiYrsLYaAxth9oH5UF5Jwm4IHYJEml4n4g/s320/ALMEJJAAS-CHOWDER.jpg" width="320" /></a></div>maggittahttp://www.blogger.com/profile/09600745307715925612noreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-7260731651551836448.post-52067846491851183562011-02-25T08:48:00.000-08:002011-02-25T09:08:11.495-08:00Empanadas de carne picada<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Ricas empanadas de harina de maíz rellenas de carne picada .</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgg4ETFb-gk5cIY86vg-c-1XZyH8xkHD5Ag_MxTHHCI2uxqks2-6sNw8w9s8J3zQjhNz2H_595nUs4jZMNlAQahT1yGUp67YwvXlUrx2HocFHLL3-1BCo0tjMR9VWoWS82TKhY2ykaLi0o/s1600/EMPA-NADAS-FRITAS.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="236" l6="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgg4ETFb-gk5cIY86vg-c-1XZyH8xkHD5Ag_MxTHHCI2uxqks2-6sNw8w9s8J3zQjhNz2H_595nUs4jZMNlAQahT1yGUp67YwvXlUrx2HocFHLL3-1BCo0tjMR9VWoWS82TKhY2ykaLi0o/s320/EMPA-NADAS-FRITAS.jpg" width="320" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">INGREDIENTES : PARA 8 o 6 EMPANADAS.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">* 1 taza de harina de maíz , 1 taza de agua tibia, pizca de sal.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">RELLENO:</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">* 150 gr de carne picada.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">* 1/2 tomate picado.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">* 1 patata grande.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">* 1/2 zanahoria picada.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">* 1/4 de pimiento picado.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">* 1/4 de cebolla picada.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">* 1 diente de ajo.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">* 2 cucharadas de tomate frito</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">+ sal .</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">...........................................................</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Poner una cucharada de aceite y sofreír la carne , añadimos la cebolla , el pimiento y un ajito picado junto con la patata y la zanahoria sofreímos un poco , cuándo este la patata medio tierna agregamos el tomate picado, freír y añadimos 2 cucharadas de tomate frito un poco de agua y bajamos el fuego dejamos hervir unos 10 minutos hasta que la patata este blandita. dejamos enfriar el relleno y rellenamos nuestras empanadas.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">FREÍR EN ABUNDANTE ACEITE O HACER ALA PLANCHA CON UNA GOTA DE ACEITE. </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhLMy4KoK1nIwDp-5Y1cYrIofRqm9d4GkrY0W8LU5g5rO5PxzgBzC9LnegqpgKJw2KBKyPhG0mJbtIfQ4Vibi8m_xffvdlGP1DnxPawYP37IwCRhKpue38Ck9_vIDh2LMHBQosSfANNGYE/s1600/EMPA+-FRITAS.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" l6="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhLMy4KoK1nIwDp-5Y1cYrIofRqm9d4GkrY0W8LU5g5rO5PxzgBzC9LnegqpgKJw2KBKyPhG0mJbtIfQ4Vibi8m_xffvdlGP1DnxPawYP37IwCRhKpue38Ck9_vIDh2LMHBQosSfANNGYE/s320/EMPA+-FRITAS.jpg" width="320" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> ACOMPAÑAR DE UNA SALSA PICANTE</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">VER:</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://recetasdemejjicanna.blogspot.com/2010/08/tacos-de-carne-adobada.html">TACOS</a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <img border="0" height="240" l6="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgYAyg1qP30UabTvQt9Xp1_dy3EB4EUe1PoJLZvse06WyL7NQgKcMCQpgMU3CCvydteOCbsma8mZn6ln2_vXQL7W8UnHPsCdABIDYu1-GAXwyDZQiMMkGPsvKmFok8fq7UT3DRk3tk5TpQ/s320/EMPANADA-S+FRITAS.jpg" width="320" /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">VER:</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://recetasdemejjicanna.blogspot.com/2010/09/gorditas-mexicanas.html">GORDITAS</a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div>maggittahttp://www.blogger.com/profile/09600745307715925612noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-7260731651551836448.post-76182805086802532022011-02-24T01:42:00.000-08:002011-02-24T01:42:45.498-08:00BISQUITS DE BUTTERMILK<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Panecillos rápidos para desayuno, merienda o cualquier cosa, son fáciles de hacer y muy rápidos, se untan con mantequilla , mermelada o lo que quieras.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi4NdqTdpyo12uq58Pr4L96unKHSq874-R0sgNnd2EnHeEP_rkOMvqD9XUhdnmqrG0usV3Xlnp-HUbUtWsiP2OK1zfymg_HWHlOnBzWk433Zp7cIkwrHvdUBzL5Mx7FGErbeK1t3_2L2ec/s1600/BISQUITS-SOUR.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" j6="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi4NdqTdpyo12uq58Pr4L96unKHSq874-R0sgNnd2EnHeEP_rkOMvqD9XUhdnmqrG0usV3Xlnp-HUbUtWsiP2OK1zfymg_HWHlOnBzWk433Zp7cIkwrHvdUBzL5Mx7FGErbeK1t3_2L2ec/s320/BISQUITS-SOUR.jpg" width="320" /></a></div><br />
Buttermilk bisquits:<br />
<br />
<br />
2 tazas de harina.<br />
<br />
2 1/2 cucharillas de levadura (Royal).<br />
<br />
1/2 cucharilla de sal .<br />
<br />
1/2 cucharilla polvo de bicarbonato.<br />
<br />
1/3 de taza de mantequilla .<br />
<br />
3/4 de taza de buttermilk o leche agria agria.<br />
<br />
<br />
<br />
........................................................................<br />
<br />
Buttermilk bisquits paso a paso:<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
•Combinar todos los ingredientes secos y mezclarlos con un tenedor en un bol, añadir la mantequilla y mezclarla bien.<br />
<br />
•Añadir Buttermilk .<br />
<br />
•Poner la masa sobre una mesa enharinada y amasar la durante 3 minutos.<br />
<br />
•Hacer bolitas del tamaño que gusten, pincelar con mantequilla fundida y ponerlas sobre papel encerado .<br />
<br />
•Hornearlas a 220ºC, por 12 min.<br />
-------------------------------------------------------<br />
•Para hacer leche agria mezclar 1 de una taza de leche con una y media cucharada de vinagre o limón y dejarla en reposo por 20 min.<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
.maggittahttp://www.blogger.com/profile/09600745307715925612noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-7260731651551836448.post-54606862494732493002011-02-19T09:35:00.000-08:002011-02-19T09:35:18.233-08:00CREMA de MAÍZ.<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg_AviQnuWPJRp_ctSPN7ZpOWZE5l54IBPqJNYbSrUGI1lAuAzSfXi-btutX36Nzx7f0NJ3vzYhppo2RNo62Ysu1Q-Zvj50v1Ma1iPk3X-efZgKmmbkTMnJsKuv5SNEtfPh6f9dF-xRtoQ/s1600/CREAM-CORN.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" j6="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg_AviQnuWPJRp_ctSPN7ZpOWZE5l54IBPqJNYbSrUGI1lAuAzSfXi-btutX36Nzx7f0NJ3vzYhppo2RNo62Ysu1Q-Zvj50v1Ma1iPk3X-efZgKmmbkTMnJsKuv5SNEtfPh6f9dF-xRtoQ/s320/CREAM-CORN.jpg" width="320" /></a></div><span style="font-family: "Courier New", Courier, monospace;">INGREDIENTES:</span><br />
<span style="font-family: Courier New;">*2 </span><span style="font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;">MAZORCAS DE MAÍZ, O 2 LATAS DE MAÍZ.</span><br />
<span style="font-family: Georgia;">* 1 TAZA DE CREMA FRESCA.</span><br />
<span style="font-family: Georgia;">* 1 1/2TAZA DE LECHE.</span><br />
<span style="font-family: Georgia;">* 1/4 DE CEBOLLA.</span><br />
<span style="font-family: Georgia;">* 2 PATATAS MED.</span><br />
<span style="font-family: Georgia;">* 1 RAMA DE APIO.</span><br />
<span style="font-family: Georgia;">* 2 CUCHARADAS DE MANTEQUILLA.</span><br />
<span style="font-family: Georgia;">* 1 CHORRITO DE ACEITE.</span><br />
<span style="font-family: Georgia;">* SAL Y PIMIENTA.</span><br />
<span style="font-family: Georgia;">......................................................</span><br />
<span style="font-family: Georgia;">CORTAR LA PATATA , LA CEBOLLA Y EL APIO EN TROZOS PEQUEÑOS.</span><br />
<span style="font-family: Georgia;">CALENTAR LA MANTEQUILLA Y EL ACEITE,SALTEAR LA CEBOLLA Y EL APIO , AGREGAMOS LA P</span><span style="font-family: Georgia;">ATATA SANCOCHAMOS UNA VEZ TIERNA APARTAMOS.</span><br />
<span style="font-family: Georgia;"> DORAR LA S 2 CUCHARADAS DE HARINA. </span><br />
<span style="font-family: Georgia;">LICUAR UNA MAZORCA DE MAÍZ CON UN POCO DE LECHE.</span><br />
<span style="font-family: Georgia;">AGREGAMOS LA HARINA LA LECHE , EL MAÍZ LA CREMA, SALPIMENTAMOS Y DEJAMOS HERVIR A FUEGO LENTO POR 10 MINUTOS, AGREGAMOS UN POCO DE PEREJIL PICADO.</span>maggittahttp://www.blogger.com/profile/09600745307715925612noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-7260731651551836448.post-44868354346309483262011-02-18T08:57:00.000-08:002011-02-19T02:40:16.374-08:00Pan ajo y orégano:<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEitK2CtXxeIypO894uwfmxwPydtRx6hSg9R5wC-eHFcqC_o_jLlBLKEImSYWVGIJVV2gVo5gOC_9WyOYOfvW-ImIyQyMKyKVdtFHx0aQoFUw2rvkv16iFKe6Shh1RVtiBPxzlI12YsUyXY/s1600/PAN+DE+AJO+Y+OREGANO-SEMILLAS+DE+SESAMO.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" j6="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEitK2CtXxeIypO894uwfmxwPydtRx6hSg9R5wC-eHFcqC_o_jLlBLKEImSYWVGIJVV2gVo5gOC_9WyOYOfvW-ImIyQyMKyKVdtFHx0aQoFUw2rvkv16iFKe6Shh1RVtiBPxzlI12YsUyXY/s320/PAN+DE+AJO+Y+OREGANO-SEMILLAS+DE+SESAMO.jpg" width="320" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Ingredientes para Pan de ajo y orégano:</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><br />
Ingredientes para Pan casero de ajo y orégano:<br />
<br />
<br />
* 200 gr. de harina de fuerza.<br />
<br />
* 180 ml de agua tibia.<br />
<br />
* 1 diente de ajo (al gusto).<br />
<br />
* 1 cucharada de orégano .<br />
<br />
* 2 cucharadas de aceite de oliva .<br />
<br />
* 1 pizca de sal .<br />
<br />
* pizca de azúcar .<br />
<br />
* semillas de sésamo .<br />
<br />
* 1 sobre de levadura seca ( marca Maizena).<br />
<br />
..........................................<br />
<br />
<br />
<br />
Pan casero de ajo y orégano paso a paso:<br />
<br />
<br />
<br />
•Triturar el ajo, agregar al aceite junto con el orégano, calentar en el microondas por unos segundos, dejamos reposar.<br />
<br />
•Tamizar harina, azúcar , sal y levadura seca.<br />
<br />
•En un cuenco verter la harina , hacer un hueco y agregar el agua tibia junto con el aceite, mezclar con una cuchara de palo. hasta integrar bien, vaciar la masa sobre la mesa enharinada, trabajar unos 5 minutos y tapamos en un cuenco engrasado y tapado con film.<br />
<br />
•Dejamos reposar 1 hora. si la masa ya a levado trabajamos 10 minutos mas.<br />
<br />
•Hacemos una bola y la espolvoreamos con semillas de sésamo. poner sobre una bandeja engrasada y tapamos con un paño seco , HASTA QUE VUELVA A LEVAR ( como 20 0 30 min mas).<br />
<br />
•Mientras vamos precalentando el horno a 220ºc, ponemos un cuenco con agua dentro del horno para que vaporice.<br />
<br />
•Hornear el pan por 20 minutos a 220ºc , sacamos el cuenco con el agua y bajamos la temperatura 200ºc por 20 minutos mas.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi-7G8e9UCSWpSTOOOgbmMfZ-1blXRidf9b0Ma2RR7O1j5W5DaufEHrMT-z7l-tVDkBlLeOE6innQlUl8i5zoe4t9bn7J1Es4xfCDOwxSpPUJXVy2g5c9rKs5qLUhUtusYMldVlcpiJEG0/s1600/a-PAN+DE+AJO+Y+OREGANO.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="233" j6="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi-7G8e9UCSWpSTOOOgbmMfZ-1blXRidf9b0Ma2RR7O1j5W5DaufEHrMT-z7l-tVDkBlLeOE6innQlUl8i5zoe4t9bn7J1Es4xfCDOwxSpPUJXVy2g5c9rKs5qLUhUtusYMldVlcpiJEG0/s320/a-PAN+DE+AJO+Y+OREGANO.jpg" width="320" /></a></div><span style="font-family: "Courier New", Courier, monospace;">* ULTIMOS CONSEJOS: </span><br />
<span style="font-family: Courier New;">*-No cortar hasta que este completamente frio.</span><br />
<span style="font-family: Courier New;">*-Para saber cuando esta hecho se le dan unos toquecitos y debe de sonar hueco.</span><br />
<span style="font-family: Courier New;">* yo solo use 200 gr de harina , sufieciente para mi marido y yo.</span><br />
<span style="font-family: Courier New;">Aparte que ya habia echado a perder otros 200 gr de harina con otra levadura, que no recuerdo el nombre , del coraje la tire sin ver la marca.</span>maggittahttp://www.blogger.com/profile/09600745307715925612noreply@blogger.com6tag:blogger.com,1999:blog-7260731651551836448.post-88689166284576156582011-02-16T12:02:00.000-08:002011-02-19T02:42:25.761-08:00CREMA DE MEJILLONES<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Una rica crema de mejillones rápida y sabrosa, en mi pueblo son muy comunes y los venden por cubos, son muy baratos y ami me encantan jii jii. </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgj5p-CP2ZiA-vEaNWcAFRxZkhGfGWdg5mooc3ctjLW9tM7gFLwgKNNXgoGsVzZYsX-xS1p5UsRNOU5qnHA0L13m6m9KzVfgAqoWOthphTsibsonX8BehKSfXC02DKxPb0ZPLdzA90VnEk/s1600/AMEJJILLONES-CREMA-1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="237" j6="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgj5p-CP2ZiA-vEaNWcAFRxZkhGfGWdg5mooc3ctjLW9tM7gFLwgKNNXgoGsVzZYsX-xS1p5UsRNOU5qnHA0L13m6m9KzVfgAqoWOthphTsibsonX8BehKSfXC02DKxPb0ZPLdzA90VnEk/s320/AMEJJILLONES-CREMA-1.jpg" width="320" /></a></div>INGREDIENTES:<br />
* 15 Mejillones hermosos, o dos latas al natural.<br />
* 1 zanahoria grande.<br />
* 1 patata hermosa.<br />
* 1 rama de apio.<br />
* un trozo de puerro.<br />
* 1 diente de ajo.<br />
* 1/4 de cebolla.<br />
* sal y pimienta.<br />
* 1 hoja de laurel.<br />
* chorro de vino.<br />
* 1/2 taza de tomate frito.<br />
* 1/2 taza de nata.<br />
* aceite de oliva.<br />
.......................... <br />
Limpiar muy bien los mejillones de barbas, poner en un caso con un poco de aceite y ajo. hasta que abran. descartar los que no abran.<br />
Reservar el jugo y colar, quitar las cascaras y tirar.<br />
Picar la verdura.<br />
Hacer un sofrito de la patata , la zanahoria, la cebolla, el puerro, el apio y la hoja de laurel, una vez tierna la verdura agregar un chorro de vino y el jugo de los mejillones.<br />
Agregamos una taza de agua , los mejillones, retirar el laurel y triturar, ahora agregamos el tomate frito y la nata salpimentar y dejar hervir unos minutos.<br />
SERVIR CALIENTEmaggittahttp://www.blogger.com/profile/09600745307715925612noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-7260731651551836448.post-67105230236151643982011-02-15T04:37:00.000-08:002011-02-15T04:39:36.131-08:00Cous-cous de polloUna receta exquisita y muy fácil de preparar, couscus de pollo en cubos con ciruelas en trozos, piñones, cebolla y apio, se aliña con especias.<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiy59l9gybRRhxiUz974gBIhb6sWrimvW0Nep-MS6Nem0I-PiQ0WFkfiHP_ET2kW6dywXnRW-JRA2tuZT6hN2cPLQRP7DF4JWplH0h0vJUZKGfHgDEkWKk31D2cWEj8C6APggO-cC01d70/s1600/COUS+-COUS+DE+POLLO.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" h5="true" height="213" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiy59l9gybRRhxiUz974gBIhb6sWrimvW0Nep-MS6Nem0I-PiQ0WFkfiHP_ET2kW6dywXnRW-JRA2tuZT6hN2cPLQRP7DF4JWplH0h0vJUZKGfHgDEkWKk31D2cWEj8C6APggO-cC01d70/s320/COUS+-COUS+DE+POLLO.jpg" width="320" /></a></div><br />
Couscous de pollo :<br />
<br />
<br />
* 200 gr de couscus.<br />
<br />
* 250 ml de agua .<br />
<br />
* sal .<br />
<br />
* pizca de clavo molido.<br />
<br />
* pizca de canela molida.<br />
<br />
* pizca de pimienta blanca.<br />
<br />
* aceite de oliva.<br />
<br />
* 1 cucharada de mantequilla .<br />
<br />
* 50 gr de ciruelas pasas troceadas o`pasitas.<br />
<br />
* 1/4 de cebolla .<br />
<br />
* 2 ramas de apio .<br />
<br />
* 1 cucharada de cilantro picado.<br />
<br />
* 1 pechuga de pollo (o muslos deshuesados).<br />
<br />
* 40 gr de piñones .<br />
.....................................................<br />
<br />
paso a paso:<br />
<br />
•Hervir agua, agregar las ciruelas troceadas, un chorro de aceite y una pizca de sal. Agregar el couscus y dejar que absorba el agua, pasados 3 minutos revolver con un tenedor.<br />
<br />
•Dorar el pollo y reservar y cortar en cubos , agregar una cucharada de mantequilla y aceite de oliva, dorar un poco los piñones, agregar la cebolla picada , dorar un poco.<br />
<br />
•Agregamos las ramas de apio picado y doramos un poco, añadimos, las especies y el pollo revolvemos con cuidado y servimos sobre el couscus .maggittahttp://www.blogger.com/profile/09600745307715925612noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-7260731651551836448.post-44331931885274985452011-02-14T03:04:00.000-08:002011-02-24T04:35:36.946-08:00Feliz dia del ........AMOR y la AMISTAD!!!<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">GALLETAS DE ALMENDRA.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg9KGA-PhHGGaD0XjJKDWQPt64UNaOC5Hu_fU8X98qkKKicmeo4TWUp8L4CQ7JI7ycrOeh63qjiAYQLDREGoxAUJejLG7lu5LNb6joh8TzQ26eWtyDqMViHEp4qcjjGsRwLmSYXZx7ChIs/s1600/gallttasde+te.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" h5="true" height="213" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg9KGA-PhHGGaD0XjJKDWQPt64UNaOC5Hu_fU8X98qkKKicmeo4TWUp8L4CQ7JI7ycrOeh63qjiAYQLDREGoxAUJejLG7lu5LNb6joh8TzQ26eWtyDqMViHEp4qcjjGsRwLmSYXZx7ChIs/s320/gallttasde+te.JPG" width="320" /></a></div><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh8TPoP2pfJFTRbhbymHLf0Dn8vGFnlRNUYQO1M3nnZoMOWz3HSznZkysa3OZcRHz5NGYpSIgFsZOV-Tqf2M1SDiR62EUznbwVTWPi3GxBqR_FCILFvWJyYZ4eEoa6FckMiMB2f_3YmRZE/s1600/IMG_3196.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" h5="true" height="213" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh8TPoP2pfJFTRbhbymHLf0Dn8vGFnlRNUYQO1M3nnZoMOWz3HSznZkysa3OZcRHz5NGYpSIgFsZOV-Tqf2M1SDiR62EUznbwVTWPi3GxBqR_FCILFvWJyYZ4eEoa6FckMiMB2f_3YmRZE/s320/IMG_3196.JPG" width="320" /></a></div>MAGDALENAS DE CORAZON:<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj-0aQqj7ptp12bVBPtb9RHuae6PnbnI7HGzOxIW0j_3LPd76q8W19L-_cw3k6Itl4p-uxt8GYPWnSG-h46Ci469Zw5l483W-ukVSZzVpL65irZAltDfRZ_lnMaV8IdEcwENQXtuEq1_X4/s1600/IMG_3234.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" h5="true" height="213" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj-0aQqj7ptp12bVBPtb9RHuae6PnbnI7HGzOxIW0j_3LPd76q8W19L-_cw3k6Itl4p-uxt8GYPWnSG-h46Ci469Zw5l483W-ukVSZzVpL65irZAltDfRZ_lnMaV8IdEcwENQXtuEq1_X4/s320/IMG_3234.JPG" width="320" /></a></div>CUP CAKES DE FRESA:<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgulKEB2TAxFLIGVUdk8mtWXkGYW-cnq265LSsBQzhp_qPFOBahBMkLsRCizZfJDfeL1oslX69CcXNXqucILmTB_A5naYRifKQkG8Q47WYPaS_oGrOA86E0nLU0pq2z7lVP6WuX5WF3Jf8/s1600/IMG_3244.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" h5="true" height="213" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgulKEB2TAxFLIGVUdk8mtWXkGYW-cnq265LSsBQzhp_qPFOBahBMkLsRCizZfJDfeL1oslX69CcXNXqucILmTB_A5naYRifKQkG8Q47WYPaS_oGrOA86E0nLU0pq2z7lVP6WuX5WF3Jf8/s320/IMG_3244.JPG" width="320" /></a></div>BIZCOBOLAS:<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjag7KK0wfA87ojXVGsEnTInPl4q4nPwWTBAXCM5Avj_DsjZnrcALVUd4gcp2znA_wv51C5ZLMQGHBGfTQQljEnjzF1vvkArtRA8_DK13GOIVxh-JSTisTEKi_c-RON5Ef-zqMfT5iMJ-Q/s1600/IMG_3212.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" h5="true" height="213" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjag7KK0wfA87ojXVGsEnTInPl4q4nPwWTBAXCM5Avj_DsjZnrcALVUd4gcp2znA_wv51C5ZLMQGHBGfTQQljEnjzF1vvkArtRA8_DK13GOIVxh-JSTisTEKi_c-RON5Ef-zqMfT5iMJ-Q/s320/IMG_3212.JPG" width="320" /></a></div>ROSCO DE FRESA:<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjHhzum0x6qiX_MXpSXbhQ7xeLm_pKInWfAnxgsEaZ4eQyQ3zhzpVTVhSUPIWwx64HOjMXdLiAA8zNQwIw0WH8Qp3kdoRoLh1iFTjh8-6WHtvGklGt7LJZFrEwVWgmM2dcb5m0xrfwGE4g/s1600/IMG_3247.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" h5="true" height="213" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjHhzum0x6qiX_MXpSXbhQ7xeLm_pKInWfAnxgsEaZ4eQyQ3zhzpVTVhSUPIWwx64HOjMXdLiAA8zNQwIw0WH8Qp3kdoRoLh1iFTjh8-6WHtvGklGt7LJZFrEwVWgmM2dcb5m0xrfwGE4g/s320/IMG_3247.JPG" width="320" /></a></div>Amar profundamente a alguien nos da fuerza. Sentirse amado profundamente por alguien nos da valor (Lao Tzu).maggittahttp://www.blogger.com/profile/09600745307715925612noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-7260731651551836448.post-48950412799126311092011-02-06T08:49:00.000-08:002011-02-24T01:50:53.210-08:00Pink velvet<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">SAN VALENTIN</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Una versión de red velvet cake , perro no me salio tan rojo como en la receta original. tube unos problemitas, con el colorante y con el cacao, aunque quedo delicioso de sabor , el color no es tan intenso como el red velvet , por eso lo llamado pink velvet, el cacao se me había terminado y solo le pude poner un poquito, aunque le puse un poco de colacao para sabor .</div><br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjkAuJYnrDASXbYk2QgUZGxuVVtqXeKL8apn9DikRmcdZorGwKmycZ18PQRCeLRePfugqqPxrW24Np5mrfm5xmd6JBu-PsBnIJbCmqiwc2pR356oB7RtqhyphenhyphenLipXsktCvQ7fZ-35GFmfh7c/s1600/PINKY-VELVET+PIECE.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" h5="true" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjkAuJYnrDASXbYk2QgUZGxuVVtqXeKL8apn9DikRmcdZorGwKmycZ18PQRCeLRePfugqqPxrW24Np5mrfm5xmd6JBu-PsBnIJbCmqiwc2pR356oB7RtqhyphenhyphenLipXsktCvQ7fZ-35GFmfh7c/s320/PINKY-VELVET+PIECE.jpg" width="320" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj_2olFQcFIOV_MAu3vtbv5J74Ehz8loHLozg46vDsg7fWqaEJzrYglW13mKLLIp5ZqUR8DeeUiJQBklCEPa_tbV0oGVSNNq5NmV4nVorrsOH-uofOO7sDvy4wzMczL4yN8S16b7C4SJxo/s1600/VELVETINN.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" h5="true" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj_2olFQcFIOV_MAu3vtbv5J74Ehz8loHLozg46vDsg7fWqaEJzrYglW13mKLLIp5ZqUR8DeeUiJQBklCEPa_tbV0oGVSNNq5NmV4nVorrsOH-uofOO7sDvy4wzMczL4yN8S16b7C4SJxo/s320/VELVETINN.jpg" width="296" /></a></div>RECETA:<br />
* 2 1/2 tazas de harina.<br />
* 1 1/2 tazas de azúcar.<br />
* 1 cucharadita de bicarbonato.<br />
* 1 /4 de cucharadita de sal.<br />
* 1 cucharada de cocoa ( colacao).<br />
* 1 1/2 taza de aceite vegetal.<br />
* 1 taza de buttermilk.<br />
* 2 huevos grandes( 3 huevos pequeños ).<br />
* 2 oz de color rojo. ( 2 pomitos no es suficiente).<br />
* 1 cucharadita de vinagre blanco.<br />
Esta receta especifica que es para 3 moldes , yo solo use 2 de 9 pulgadas.<br />
Tamizar harina sal, bicarbonato y cacao .<br />
Mezclar aceite, azúcar, vinagre , buttermilk con colorante, añadir huevos uno a uno, agregar harina , hasta incorporar todo.<br />
PRECALENTAR HORNO 180ºC .<br />
DIVIDIR MASA EN 2 O TRES MOLDES.<br />
HORNEAR POR 30 MINUTOS O HASTA QUE EL PALILLO SALGA LIMPIO.<br />
RELLENO:<br />
* 2 TARRINAS DE QUESO CREMA.<br />
*AZÚCAR GLASÉ 500 GR.<br />
+ UN POCO VAINILLA.<br />
+ UN POCO DE MANTEQUILLA.<br />
200 GR DE COCO DE COLOR ROSA .<br />
* NUECES FILETEADAS.<br />
* FRESAS CUBIERTAS DE CHOCOLATE.maggittahttp://www.blogger.com/profile/09600745307715925612noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-7260731651551836448.post-86960988874258496962011-02-04T12:40:00.000-08:002011-02-05T03:59:57.069-08:00pate de tomates deshidratados y aceitunas (tapenade)<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Aperitivo se suele servir sobre una tostada o galletas , </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">se dice ser del sur de Francia,</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> tradicional se elabora con las aceitunas, alcaparras, anchoas, tomillo, romero, ajo y aceite de oliva.</div><br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEib3-zYDdmDZiEx5s4ME13maquHNiuLZAM4jxfiw0sXdpOX5UXex1VI4HOPC6AkCYG-eT_ajyl1Ajl5vshGE3BBSmIMq-NjsyOcctdqvXsM7CDd2dxuMqxgeEVvUx77Ysdj7i6RsEYVKb4/s1600/TEPENADE.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" h5="true" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEib3-zYDdmDZiEx5s4ME13maquHNiuLZAM4jxfiw0sXdpOX5UXex1VI4HOPC6AkCYG-eT_ajyl1Ajl5vshGE3BBSmIMq-NjsyOcctdqvXsM7CDd2dxuMqxgeEVvUx77Ysdj7i6RsEYVKb4/s320/TEPENADE.jpg" width="320" /></a></div><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">* Ingredientes :</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">*1 taza tomates deshidratados.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">* media lata de aceitunas verdes con anchoas ( o sin anchoas).</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">* 2 cucharadas de aceitunas negras sin hueso.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">* pizca de orégano.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">* 2 dientes de ajo.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">+ pizca de azúcar.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">* aceite de oliva virgen.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Esto no tiene ninguna complicacion, solo se tritura, se guardar en frió en un envase de vidrio bien tapado, dura bastantes días,esto tiene mejor sabor pasadas unas horas. </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgr1VdJDsDQ2mNcCfQGTtEWem3EG-lG_-o3G64vOfAGZWpAiew6QmpgP19fZ7jZgznZbwImDFl1EhWLKIsDwrx62ThVnhU3iGNzdY8GzfnQTFJwCZ076A9WC8uHODaVD8eKjDlzNg99SCs/s1600/TEPENADE+DE+ANCHOAS.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"> </a> </div><br />
<br />
<img border="0" h5="true" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgr1VdJDsDQ2mNcCfQGTtEWem3EG-lG_-o3G64vOfAGZWpAiew6QmpgP19fZ7jZgznZbwImDFl1EhWLKIsDwrx62ThVnhU3iGNzdY8GzfnQTFJwCZ076A9WC8uHODaVD8eKjDlzNg99SCs/s320/TEPENADE+DE+ANCHOAS.jpg" width="320" />maggittahttp://www.blogger.com/profile/09600745307715925612noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-7260731651551836448.post-76465704436760590862011-01-30T11:20:00.000-08:002011-01-30T11:42:01.231-08:00Fettuccine Alfredo con gambas ( con un toque Mexicano).<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Una receta de pasta muy sencilla con un toque de picante muy Mexicano , espero que les gusto y se animen a probarla , aunque sea con un poquito de picante</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgo93WBxp7vXNS4mjn-RUyveBJGu2zztHvgHIQ6EOMStrYEp9Qi8_8ML0oPRA4HbdsBptdX6W4bCL6m_lGEM5xuiyNLzxN_fBh40JohOeAmRDbzr9o67TAwSHu7qN_UBTDLxgdtPIXg7qg/s1600/FETUCCINE+ALFREDO.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="258" s5="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgo93WBxp7vXNS4mjn-RUyveBJGu2zztHvgHIQ6EOMStrYEp9Qi8_8ML0oPRA4HbdsBptdX6W4bCL6m_lGEM5xuiyNLzxN_fBh40JohOeAmRDbzr9o67TAwSHu7qN_UBTDLxgdtPIXg7qg/s320/FETUCCINE+ALFREDO.jpg" width="320" /></a></div>Ingredientes para Fettuccine Alfredo con gambas:<br />
<br />
<br />
* 450 gr de fettuccine (tallarines).<br />
<br />
* 300 gr de gambas. <br />
<br />
* 250 ml de nata o crema espesa.<br />
* queso parmesano al gusto .<br />
<br />
* 1 cucharada de mantequilla .<br />
* 1 diente de ajo.<br />
* pisca sal y pimienta .<br />
<br />
* salsa chipotle al gusto (2 a 3 chiles chipotles licuados ).<br />
* perejil para espolvorear. <br />
---------------------------------------------- <br />
•Cocer la pasta al dente, escurrir y reservar. Calentar un poco de mantequilla y freír un ajito picado, agregar la nata y los chiles chipotles licuados, integrar la nata y la salsa del chipotle. <br />
<br />
<br />
•Saltear las gambas en mantequilla salpimentar; agregar la pasta en la salsa junto con las gambas y espolvorear el queso y un poco de perejil picado, en el momento de servir.maggittahttp://www.blogger.com/profile/09600745307715925612noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-7260731651551836448.post-73892465730576220632011-01-25T09:24:00.000-08:002011-01-25T09:24:55.362-08:00Rosca de yogurt y frutos<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Después de una larga temporada de vacaciones visitando a mi familia , esta es mi primer receta del año espero que hayan pasado unas felices fiestas y feliz comienzo de año.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg4xQ28yRUbOoWcUP3lV0S7dAtHH6bnbB5HRwuBrQQEu4FfFuQCOvAlJMl4IAUIlw37z-JzCIocRm2_H6VDoeUZR5xDainusIMihFDHBi9qGLegPvjx2DqXcMcFNkiKiEH0mZXFj_DFWJg/s1600/ROSCA+D+FRUTOS.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" s5="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg4xQ28yRUbOoWcUP3lV0S7dAtHH6bnbB5HRwuBrQQEu4FfFuQCOvAlJMl4IAUIlw37z-JzCIocRm2_H6VDoeUZR5xDainusIMihFDHBi9qGLegPvjx2DqXcMcFNkiKiEH0mZXFj_DFWJg/s320/ROSCA+D+FRUTOS.jpg" width="320" /></a></div> Ingredientes:<br />
* 1 yogurt vitalinea satisfacción de fresa.<br />
* 3 huevos.<br />
* 1 chorrito de leche.<br />
* 15 pastillas edulcorantes machacadas .<br />
* 1 pizca de sal.<br />
* 1 cucharadita de royal.<br />
* 1 chorrito de vainilla.<br />
* 1 casito de aceite de girasol( la medida del yogurt).<br />
* 3 medidas del mismo casito de harina integral.<br />
* frutos secos mixtos( 20 gr de piñones, 20 gr de pasitas, 20 gr de nueces troceadas, 20 gr de arándanos secos 20 gr de pasitas blancas. <br />
* los frutos son al gusto los puedes cambiar si quieres.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjSE3zyZ6fO9i__9nBB7z8w4FesA_vsLTcP7brdL8-H1f7oO2WkUoVYHLb3ne3VC6AVk5OZ_1DelcQ7KrfeLjqp-Xmezk6V7QflgIg5V5HzI29tO9Kk458Dl2hVogtW1TU9PYRovI2-SVQ/s1600/ROSCA+DE+FRUTOS.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="242" s5="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjSE3zyZ6fO9i__9nBB7z8w4FesA_vsLTcP7brdL8-H1f7oO2WkUoVYHLb3ne3VC6AVk5OZ_1DelcQ7KrfeLjqp-Xmezk6V7QflgIg5V5HzI29tO9Kk458Dl2hVogtW1TU9PYRovI2-SVQ/s320/ROSCA+DE+FRUTOS.jpg" width="320" /></a></div>1- Batir los 3 huevos.<br />
2- machacar las pastillas de azúcar y agregar a los huevos batidos agregar el yogurt, aceite y la vainilla.<br />
3- mezclar harina , sal y royal.<br />
4- mezclar la harina con cuidado con el yogurt.<br />
5- engrasar un molde o usar uno de silicona.<br />
6- mezclar todos los frutos y acomodar en el fondo del molde solo la mitad y el resto sobre la masa.<br />
7- meter al horno a 180º por 35 minutos o hasta que el palillo salga limpio.maggittahttp://www.blogger.com/profile/09600745307715925612noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-7260731651551836448.post-2649844811268839182010-10-21T15:04:00.000-07:002010-10-21T15:04:30.506-07:00VISITANDO LA FAMILIA<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhyZ6qey9MilfNaRMUVahkrY7JizY4QxgrF_Gb59v7PHAQnptKM-2j-YKqX2MKRsXcBUPAgWhpzrfGlV4bbYLnEgj0D_1-SEg5vlUj5rFadTZRfZyQ19YpL2r8gGioo5h8mqArxYgS6z4s/s1600/DSCF1922.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" nx="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhyZ6qey9MilfNaRMUVahkrY7JizY4QxgrF_Gb59v7PHAQnptKM-2j-YKqX2MKRsXcBUPAgWhpzrfGlV4bbYLnEgj0D_1-SEg5vlUj5rFadTZRfZyQ19YpL2r8gGioo5h8mqArxYgS6z4s/s320/DSCF1922.JPG" width="320" /></a></div>maggittahttp://www.blogger.com/profile/09600745307715925612noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-7260731651551836448.post-12225227628827912402010-10-10T05:33:00.000-07:002010-10-10T05:33:25.485-07:00oreo-arañas HALLOWEEN<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgDT-qQjuYB07L0madULlp1Uvv5ZgL_x0f2fgUYDzpWF_OLQaG4IXxLsydvEk9EyaKqTYCWh2-lgUAwkJARogzYkwONiCXCPIi-b01UYSZ8YUfCVSNTzb4eD1beARqGzR5L-KDLCBU97Kg/s1600/ARA%C3%91AS-HALLOWEEN.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" ex="true" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgDT-qQjuYB07L0madULlp1Uvv5ZgL_x0f2fgUYDzpWF_OLQaG4IXxLsydvEk9EyaKqTYCWh2-lgUAwkJARogzYkwONiCXCPIi-b01UYSZ8YUfCVSNTzb4eD1beARqGzR5L-KDLCBU97Kg/s320/ARA%C3%91AS-HALLOWEEN.jpg" width="320" /></a></div>Esto no es una receta solo es una idea que me encontré por Internet y se me hizo muy graciosa , así que podía dejarla pasar.<br />
* galletas oreo o similares.<br />
* regaliz.<br />
* confeti de azúcar ( ojos).maggittahttp://www.blogger.com/profile/09600745307715925612noreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-7260731651551836448.post-56682800272137380142010-10-10T05:24:00.000-07:002010-10-10T05:24:14.187-07:00ponche sangriento HALLOWEEN<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Bebida refrescante para los pequeños y otra para grandes.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgpYSB8L9p2NnDdeTNxfyW0xDNUVf-1Oo4G6MGi_cQG9WLUoGv8s5vKKaesKamtm99IE4fN6LDGaKtQMphjdrsG8HjxO7c6eVF2SGbMinoWbNy7xI0CfHARhxD9uKG-GJPL8zE6AAEKPmQ/s1600/PONCHE+-SANGR.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" ex="true" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgpYSB8L9p2NnDdeTNxfyW0xDNUVf-1Oo4G6MGi_cQG9WLUoGv8s5vKKaesKamtm99IE4fN6LDGaKtQMphjdrsG8HjxO7c6eVF2SGbMinoWbNy7xI0CfHARhxD9uKG-GJPL8zE6AAEKPmQ/s320/PONCHE+-SANGR.jpg" width="320" /></a></div>para niños :<br />
* jarabe de fresa c/n.<br />
* azúcar c/n.<br />
* agua c/n.<br />
* guantes de látex varios.<br />
..........<br />
RELLENAR LOS GUANTES DE LÁTEX CON AGUA Y CONGELAR.<br />
llenar con bastante agua los guantes , asegura que estén bien llenos y que no tengan ni se hagan arrugas ni doblez.<br />
<br />
<br />
BEBIDA DE ADULTOS:<br />
<br />
* VODKA<br />
* ZUMO DE MELOCOTON.<br />
* ZUMO DE ARANDANOS.<br />
* ZUMO DE NARANJA.<br />
* HIELO.maggittahttp://www.blogger.com/profile/09600745307715925612noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7260731651551836448.post-90034743485083145742010-10-10T04:15:00.000-07:002010-10-10T23:35:56.410-07:00galletas decordas halloween<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> Pasta o masa hecha de harina, azúcar y huevo que se divide en porciones pequeñas de diferentes formas y se cocina en el horno hasta que estén crocantes. Ideales para desayuno o en la merienda o fiestas</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">.<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhMgHSFCdyI0asNUxxRKKH5gsl3LIiNeZ4YJC-UcZICgEkgeMPRnQW5pr7C_Qt2I89F-aKE-iNHImWxQHPBnEf92N7ej1qro44afqyKxSPrQgckb43636VWRxxDZguiqvX-wuTLngmTU1c/s1600/GALLETAS+DECO-HALLO.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" ex="true" height="217" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhMgHSFCdyI0asNUxxRKKH5gsl3LIiNeZ4YJC-UcZICgEkgeMPRnQW5pr7C_Qt2I89F-aKE-iNHImWxQHPBnEf92N7ej1qro44afqyKxSPrQgckb43636VWRxxDZguiqvX-wuTLngmTU1c/s320/GALLETAS+DECO-HALLO.jpg" width="320" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Para 58 a 60 galletas .</div><br />
<br />
* 150 g de mantequilla .<br />
<br />
* 1/2 taza de azúcar .<br />
<br />
* 1 huevo .<br />
<br />
* 1/2 c/dita de vainilla .<br />
<br />
* 2 1/2 taza de harina.+ 1/2.<br />
---------------------------------------<br />
•Batir mantequilla hasta cremar, añadir el azúcar sin dejar de batir, agregue 1 huevo y vainilla, añadir harina poco a poco, al momento de no poder seguir batiendo, se trabaja con las manos, ir añadiendo harina, hasta que no se pegue en las manos.<br />
<br />
<br />
•Extender sobre una superficie enharinada, con un rodillo, cortar las galletas con un corta pastas. Hornear a 180º por 10 min , una vez secas decorar a gusto con la crema glaseada y decorar al gusto.<br />
<br />
•la crema glaseada: solo hay que batir el queso crema añadir vainilla y azúcar. dividir en tantas partes como colores necesites<br />
<br />
<br />
Hornear , dejar enfriar y decorar.<br />
<br />
DECORAR:<br />
* 225 grs. de queso crema.<br />
* 1 cdta. de vainilla. <br />
* 250 gr. de azúcar en polvo.<br />
* chocolate derretido.<br />
CORTA PASTA DE FORMAS ALUSIVAS A HALLLOWEEN<br />
* calabazas , brujas, gatos , esqueletos.<br />
YO EH USADO CIRCULO Y UNA DE OSO.<br />
no soy muy buena dibujante , pero la idea es lo principal.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div>maggittahttp://www.blogger.com/profile/09600745307715925612noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-7260731651551836448.post-36242601034009361982010-10-10T03:57:00.000-07:002010-10-10T03:59:04.742-07:00Escobas de Brujas HALLOWEEN<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Esta RECETA ES MUY RÁPIDA Y MUY FÁCIL </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">* PALITOS DE PAN.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">* QUESO EN LONCHA.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">* TIRA DE CEBOLLETA</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEifGfM2BajO5csZM8OuZpqI8DbhNCMAhab1YqmYC4NOpzj59gu4L6jWSJYPZNoCYWD_tgi6LS6nfB8xpqzjSWZbrmcl8LyLB79MvmjwKHrXsJLP_LYo9jaN_yaFJrUEBPm-OwfHeIGronU/s1600/HALLOWEEN-BRUMS.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" ex="true" height="237" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEifGfM2BajO5csZM8OuZpqI8DbhNCMAhab1YqmYC4NOpzj59gu4L6jWSJYPZNoCYWD_tgi6LS6nfB8xpqzjSWZbrmcl8LyLB79MvmjwKHrXsJLP_LYo9jaN_yaFJrUEBPm-OwfHeIGronU/s320/HALLOWEEN-BRUMS.jpg" width="320" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Yo eh usado la masa de las momias para hacer los palitos de las escobas.</div>maggittahttp://www.blogger.com/profile/09600745307715925612noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-7260731651551836448.post-51735751689784626852010-10-10T03:46:00.000-07:002010-10-10T03:46:00.699-07:00brownies TELARAÑA HALLOWEEN<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">DECORACIÓN : AZÚCAR GLASÉ ZUMO DE LIMÓN Y CHOCOLATE DERRETIDO</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">SI TUBERÍAS UNAS ARAÑAS DE PLÁSTICO SERA MUY BUENA DECORACIÓN.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgm-2mRc_pBL9D2IODBPs18hzX6RBCDCV1qEz-QjFDdu5b9qVF0Mqgz5cEznWtIl2BZNJnGrIJphrhvoc-y_mHRwd0sexM_DmJVhJU3UVvbVV6EcXnuXUJ9hhzN1s7U0iNORaLe6SPaqvs/s1600/HALLO-WEN+WEB.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" ex="true" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgm-2mRc_pBL9D2IODBPs18hzX6RBCDCV1qEz-QjFDdu5b9qVF0Mqgz5cEznWtIl2BZNJnGrIJphrhvoc-y_mHRwd0sexM_DmJVhJU3UVvbVV6EcXnuXUJ9hhzN1s7U0iNORaLe6SPaqvs/s320/HALLO-WEN+WEB.jpg" width="320" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div>Ingredientes:<br />
<br />
<br />
2 huevos .<br />
<br />
150 g de azúcar moreno.<br />
<br />
2 c/ditas de café soluble.<br />
<br />
2 c/das de cacao en polvo.<br />
<br />
1 c/da de leche.<br />
<br />
1 c/da de aceite de oliva .<br />
<br />
70 g de mantequilla light.<br />
<br />
150 g de harina integral .<br />
<br />
45 g de chispas de chocolate.<br />
<br />
1 c/dita + mas de cacao en polvo.<br />
<br />
2 c/ditas de azúcar glasé.<br />
<br />
<br />
------------------------------------------------------------------------------------------<br />
•Engrasar molde cuadrado (de preferencia), batir huevos y azúcar, a parte batir café, cacao, agua y aceite.<br />
<br />
•Agregar a la mezcla de huevos, batir la mantequilla, mezclar harina y chispas de chocolate.<br />
<br />
•Hornear 30 min a 180º, dejar reposar 20 min y des moldar, espolvorear azúcar glasé mezclada con cacao. PUEDES AÑADIR NUECES TROCEADASmaggittahttp://www.blogger.com/profile/09600745307715925612noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7260731651551836448.post-73921129011001507572010-10-08T14:16:00.000-07:002010-10-08T14:16:00.262-07:00ojos sangrientos HALLOWEEN<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Unas deliciosas magdalenas en forma de ojos sangrientos.<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiPh0lihHn-wOdfDgxUgPL0PYQUh0dGehPgEcVOIynsc1ikWZOtp-h0iOUmU1atnjBCLh1KaW2rrNjg92wI9w-fasc5J6TEMARKk7PxgjZ_IB1G_kKLbxW7RRw5nLvalLAq_4mBecbmq4E/s1600/HALLOWEEN-CAKE.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" ex="true" height="205" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiPh0lihHn-wOdfDgxUgPL0PYQUh0dGehPgEcVOIynsc1ikWZOtp-h0iOUmU1atnjBCLh1KaW2rrNjg92wI9w-fasc5J6TEMARKk7PxgjZ_IB1G_kKLbxW7RRw5nLvalLAq_4mBecbmq4E/s320/HALLOWEEN-CAKE.jpg" width="320" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Ingredientes:</div><br />
<br />
125 g de copos avena.<br />
<br />
125 gr de azúcar moreno.<br />
<br />
200 harina integral.<br />
<br />
1 cucharadita de levadura .<br />
<br />
1 cucharadita de azúcar avainillada<br />
<br />
1 yogurt de cereales.<br />
<br />
125 gr de aceite de girasol. <br />
<br />
3 cucharada sopera de colacao light .<br />
<br />
100 gr de nueces troceadas.<br />
<br />
3 huevos .<br />
-----------------------------------------------------------------<br />
<br />
•Remojar los copos de avena por 5 minutos en el yogurt junto con el aceite y mezclar el cacao.<br />
<br />
•Batir los huevos y el azúcar.<br />
<br />
•Precalentar el horno a 180º.<br />
<br />
•Trocear las nueces.<br />
<br />
•Mezclar la harina, azúcar avainillada , royal, huevos y avena.<br />
<br />
•Rellenar 12 moldes, solo 3/4 partes.<br />
<br />
•Hornear por 20 min.<br />
...................................<br />
DECORACIÓN:<br />
* azúcar glass.<br />
* zumo de limón.<br />
*ceresas en almíbar o uvas.<br />
* lápiz pastelero para decorar.<br />
Dejar enfriar las magdalena, bañar con azúcar glass. dejar secar y decorar con una trozo de cereza y hacer unas lineas para similar sangre.<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div>maggittahttp://www.blogger.com/profile/09600745307715925612noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-7260731651551836448.post-6600049508289709382010-10-07T05:24:00.000-07:002010-10-07T05:24:38.046-07:00cementerio de tumbas<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEglPSVd4bVaXxO-sAti_cwhIC8uqnCJrcGmV2h540EgrHKpRgcCVy4yeHE8oL-M3cfG4nqONcCN15PIbsymedfOlISNpJanPodjwayBw6ciVa_6ZAXBLx2GwSSN6N4Av5fQYi9QzVGFOK0/s1600/HALLOWEEN-RIP.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" ex="true" height="234" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEglPSVd4bVaXxO-sAti_cwhIC8uqnCJrcGmV2h540EgrHKpRgcCVy4yeHE8oL-M3cfG4nqONcCN15PIbsymedfOlISNpJanPodjwayBw6ciVa_6ZAXBLx2GwSSN6N4Av5fQYi9QzVGFOK0/s320/HALLOWEEN-RIP.jpg" width="320" /></a></div>Ingredientes:<br />
<br />
<br />
Pan bimbo integral.<br />
Relleno de tu agrado:<br />
<br />
queso en loncha.<br />
<br />
jamón pavo o chope o lo que quieras.<br />
<br />
mayonesa, mostaza .<br />
<br />
lechuga .<br />
<br />
ketchup o lo que quieras.<br />
<br />
colorante o pimientos y anchoas <br />
<br />
<br />
Solo hay que rellenar de lo que más te agrade y cortar en forma de tumbasmaggittahttp://www.blogger.com/profile/09600745307715925612noreply@blogger.com8