lunes, 19 de abril de 2010

FLAN DE ALMENDRAS

EL FLAN DE TODA LA VIDA PERO CON UN LIGERO SABOR A ALMENDRAS O NUECES.




FLAN DE ALMENDRAS

* 4 HUEVOS.

* 4 TAZAS DE LECHE.

* 8 CUCHARADAS DE AZÚCAR , MAS + 4 PARA CARAMELO.

* CUCHARADITA VAINILLA.

* ALMENDRAS MOLIDAS.
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CARAMELIZAR AZÚCAR Y UNTAR LAS PAREDES DE LA FLANERA
BATIR LOS HUEVOS CON EL AZÚCAR Y AÑADIR LECHE TEMPLADA Y SEGUIR BATIENDO.
RELLENAR UNA O VARIAS FLANERAS SEGÚN EL GUSTO.
METER AL HORNO A BAÑO MARÍA POR 45 MIN A 170ºC.
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