NATILLAS
* 1 Litro de leche.
* 5 yemas de huevo.
* 5 cucharadas de azúcar .
* 1 cascara de limón.
* 1 cucharada de maicena.
* 1 cucharada de canela molida.
* galletas marías.
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poner al fuego la leche junto con la cascara de limón hasta que hierva separar del fuego.
aparte separe las yemas, bata las yemas con el azúcar y añada la maicena.
fuera del fuego incorporar las yemas poco a poco sin dejar de batir , poner de nuevo al fuego sin dejar de mover hasta que haiga espesado.
vaciar sobre moldes de flanes con una galleta dentro y espolvorear un poco de canela en polvo.
HOla, que riquisima receta, se ven fenomenales.
ResponderEliminarSaludos y buen fin de semana.