ESTA RECETA ES MUY SENCILLA , PROBANDO MUCHAS RECETAS EH ENCONTRADO ESTA Y ME GUSTA MUCHO POR SER FÁCIL Y SENCILLA.
BIZCOCHO DE CHOCOLATE Y COCO.
- 1 yogurt natural .
- 2 botes de yogurt llenos de azúcar .
- 3 huevos.
- 1 bote de yogurt lleno de aceite.
- 3 botes de yogurt llenos de harina leudante o una cucharada de levadura.
- bote de leche condensada.
- chocolate en virutas.
- coco rallado.
- 200 ml de nata liquida montada.
- 50 gr azúcar glasé.
- 2 cucharadas de cacao en polvo.
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- Batir los huevos y el azúcar.
- aparte batir aceite y yogur.
- unir las 2 mezclas e incorporar la harina poco a poco.
- meter al horno a 180º por 40 min.
- una vez fuera del horno y frió partir por la mitad en forma horizontal,
- poner sobre un molde ondo y pinchar con un cuchillo por todos lados para que absorba , bañar con la lechera.
- meter ala nevera por mas de 6 horas.
- una vez pasado la hora de remojo debe de absorber toda la leche.
- montar la nata y añadir la azúcar glasé.
- dividir en 2 partes una parte mezclar con cacao en polvo para el relleno.
- la otra la usaremos para decorar el bizcocho.
- untar con la nata todo el bizcocho, espolvorear el chocolate en virutas por el costado y con el coco rallado por encima.
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