INGREDIENTES:
* 2 BERENJENAS.
* un ajo.
* media cebolla.
* champiñones en laminas.
* pechuga de pavo.
* mezcla de quesos para gratinar.
* sal y pimienta.
..........................................
Partir las berenjenas ,vaciar sin romper la cascara, untar con aceite y sal.
hornear por 2O minutos.
Freír el ajo , la cebolla , los champiñones y añadir la carne de la berenjena salpimentar.
Rellenar las berenjenas y espolvorear el queso rallado, hornear por 15 minutos.
No hay comentarios:
Publicar un comentario