HAMBURGUESA DE PAVO Y CHAMPIÑONES

Una hamburguesa sana y con verdura incluidas , se pueden hacer con tiempo y congelar .

Ingredientes:
* 1 pechuga de pavo .
* 1/4 Tz de Cebollines picados.
* 1/4 Tz de apio picado.

* 1/4 pimiento verde y rojo
* 1/4 Tz de pan rallado.
* 1 huevo .
* Perejil picado.
* Ajo molido.
* Pimienta .
* Sal .
* Salsa maggi.
* 1/4 de champiñones.

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•Poner en un procesador de alimentos la pechuga de pavo, una vez picada agregar la cebolla , los pimientos y el apio, una pizca de ajo molido, la sal, la pimienta y unas gotas de salsa maggi, la cebolla y el perejil.
• Agregar el huevo y el pan rallado y hacer las hamburguesas y freír en poco aceite. y freir los champiñones .
•Acompañar con cheso, tomate, lechuga, mayonesa, mostaza y ketchup y unos rios chiles en vinagre

molletes mexicanos

MOLLETES MEXICANOS

merienda o desayuno mexicano,pan tostado se acompaña con fréjoles y queso o mantequilla y mermelada.

INGREDIENTES:

* 4 MOLLETES.

* 1 TAZA DE FRIJOLES NEGROS, BAYOS O PINTOS FRITOS.

* QUESO BLANCO.

* SALSA O CUALQUIER CHILE.

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partir el pan por la mitad tostar y untar con frijoles y queso blanco acompañar de salsa.

BOCATTA

Todo mundo sabe prepara un bocadillo pero esta es mi favoritam, solo me hicieron falta los chiles jalapeños..

Bocadillo de tortilla, jamon, y queso blamco.

Necesitamos:

* 4 panes de chapata o cualquiera.

* 4 rebanadas de jamon york.

* 4 rebanadas de queso blanco.

* una tortilla francesa de 2 huevos para 4 personas.

* 1 tomate.

* 1 aguacate.

* mayonesa.

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calentar el pan y untar mayonesa, repartir la tortilla en los 4 bocadillos y repartir el jamon , el queso , las rebanadas de tomate y aguacate agregar un poco de sal y disfrutar ....... eso si tienes chiles jalapeños pues mejor.