* pechuga de pollo en dados.
* pimiento rojo.
* pimiento verde.
* cebolla.
* piña en trozos.
* 12 palitos de bambú.
para marinar:
orégano, ajos, zumo de naranja, un poco de vino sal y pimienta.
poner a marinar los trozos de pollo toda la noche .
una vez marinados hacer las brochetas insertando la verdura y el pollo
se debe de cortar la verdura del mismo tamaño que el pollo para que todo se haga al mismo tiempo.
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