miércoles, 26 de mayo de 2010

ENSALADA DE CAMARON Y AGUACATE

Una ensalada fresca y sabrosa para estos tiempos de calor, muy sencilla y fácil para no pasar mucho tiempo en la cocina.




Ingredientes:
1/ 4 de gamba.
1 pepino grandecito
1 tomate grande
1/4 cebolla
1 aguacate
un poco de cilantro
sal y pimienta
2 limas .
Ensalada de gamba y aguacate mexicana:
•Cocer las gambas y pelarlas, pelar el pepino y rebanarlo, partir el tomate, rebanar la cebolla y cortar el aguacate en dados.
•Acomodar el tomate, el pepino y la cebolla, salpimentar y rociar con el zumo de limón, espolvorear un poco de cilantro por encima.





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