domingo, 10 de octubre de 2010

ponche sangriento HALLOWEEN

Bebida refrescante para los pequeños y otra para grandes.

para niños :
* jarabe de fresa c/n.
*  azúcar c/n.
*  agua c/n.
* guantes de látex varios.
..........
RELLENAR LOS GUANTES DE LÁTEX CON AGUA Y CONGELAR.
llenar con bastante agua los guantes  , asegura que estén bien llenos y que no tengan ni se  hagan arrugas ni  doblez.


BEBIDA DE ADULTOS:

*   VODKA
* ZUMO DE MELOCOTON.
* ZUMO DE ARANDANOS.
* ZUMO DE NARANJA.
* HIELO.

galletas decordas halloween

 Pasta o masa hecha de harina, azúcar y huevo que se divide en porciones pequeñas de diferentes formas y se cocina en el horno hasta que estén crocantes. Ideales  para  desayuno o en la merienda o fiestas
.

Para 58 a 60 galletas .


* 150 g de mantequilla .

* 1/2 taza de azúcar .

* 1 huevo .

* 1/2 c/dita de vainilla .

* 2 1/2 taza de harina.+ 1/2.
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•Batir mantequilla hasta cremar, añadir el azúcar sin dejar de batir, agregue 1 huevo y vainilla, añadir harina poco a poco, al momento de no poder seguir batiendo, se trabaja con las manos, ir añadiendo harina, hasta que no se pegue en las manos.


•Extender sobre una superficie enharinada, con un rodillo, cortar las galletas con un corta pastas. Hornear a 180º por 10 min , una vez secas decorar a gusto con la crema glaseada y decorar al gusto.

•la crema glaseada: solo hay que batir el queso crema añadir vainilla y azúcar. dividir en tantas partes como colores necesites


Hornear , dejar enfriar y decorar.

DECORAR:
* 225 grs. de queso crema.
* 1 cdta. de vainilla.
* 250 gr. de azúcar en polvo.
* chocolate derretido.
CORTA PASTA DE FORMAS ALUSIVAS A HALLLOWEEN
* calabazas , brujas, gatos , esqueletos.
YO EH USADO CIRCULO Y UNA DE OSO.
no soy muy buena dibujante , pero la idea es lo principal.



Escobas de Brujas HALLOWEEN

Esta  RECETA ES MUY RÁPIDA Y MUY FÁCIL
* PALITOS DE PAN.
* QUESO EN LONCHA.
*  TIRA DE CEBOLLETA



Yo eh usado la masa de las momias para hacer los palitos de las  escobas.

brownies TELARAÑA HALLOWEEN

DECORACIÓN : AZÚCAR GLASÉ ZUMO DE LIMÓN Y CHOCOLATE DERRETIDO
SI TUBERÍAS UNAS ARAÑAS DE PLÁSTICO SERA MUY BUENA DECORACIÓN.



Ingredientes:


2 huevos .

150 g de azúcar moreno.

2 c/ditas de café soluble.

2 c/das de cacao en polvo.

1 c/da de leche.

1 c/da de aceite de oliva .

70 g de mantequilla light.

150 g de harina integral  .

45 g de chispas de chocolate.

1 c/dita + mas de cacao en polvo.

2 c/ditas de azúcar glasé.


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•Engrasar molde cuadrado (de preferencia), batir huevos y azúcar, a parte batir café, cacao, agua y aceite.

•Agregar a la mezcla de huevos, batir la mantequilla, mezclar harina y chispas de chocolate.

•Hornear 30 min a 180º, dejar reposar 20 min y des moldar, espolvorear azúcar glasé mezclada con cacao. PUEDES AÑADIR NUECES TROCEADAS

viernes, 8 de octubre de 2010

ojos sangrientos HALLOWEEN

Unas deliciosas magdalenas en forma de ojos sangrientos.


Ingredientes:


125 g de copos avena.

125 gr de azúcar moreno.

200 harina integral.

1 cucharadita de levadura .

1 cucharadita de azúcar avainillada

1 yogurt de cereales.

125 gr de aceite de girasol.

3 cucharada sopera de colacao light .

100 gr de nueces troceadas.

3 huevos .
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•Remojar los copos de avena por 5 minutos en el yogurt junto con el aceite y mezclar el cacao.

•Batir los huevos y el azúcar.

•Precalentar el horno a 180º.

•Trocear las nueces.

•Mezclar la harina, azúcar avainillada , royal, huevos y avena.

•Rellenar 12 moldes, solo 3/4 partes.

•Hornear por 20 min.
...................................
DECORACIÓN:
* azúcar glass.
* zumo de limón.
*ceresas en almíbar o uvas.
* lápiz pastelero para decorar.
Dejar enfriar las magdalena, bañar con azúcar glass. dejar secar y decorar con una trozo de cereza y hacer unas lineas para similar sangre.






jueves, 7 de octubre de 2010

cementerio de tumbas

Ingredientes:


Pan bimbo integral.
Relleno de tu agrado:

queso en loncha.

jamón pavo o chope o lo que quieras.

mayonesa, mostaza .

lechuga .

ketchup o lo que quieras.

colorante o pimientos y anchoas
 
 
Solo hay que rellenar de lo que más te agrade y cortar   en forma de tumbas

miércoles, 6 de octubre de 2010

DEDOS SANGRIENTOS

Otra receta alusiva a HALLOWEN.


Ingredientes:


1 TAZA DE HARINA DE TRIGO.

1/2 TAZA DE MANTEQUILLA .

2 CUCHARADAS DE AZÚCAR GLASS

PIZCA DE SAL .

PIZCA DE AZÚCAR AVAINILLADA.

1 CUCHARADA DE ALMENDRAS EN POLVO O MOLIDAS.

15 A 20 ALMENDRAS ENTERAS.

MERMELADA DE FRESA ( yo solo tenia jalea).

COLORANTE ALIMENTICIO NEGRO ROJO O CUALQUIERA.

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SACAR 3 CUCHARADAS DE HARINA DE LA TAZA Y RESERVAR PARA TRABAJAR, TAMIZAR HARINA Y AZÚCAR Y SAL. AGREGAR MANTEQUILLA EN DADOS, MEZCLAR CON 2 TENEDORES, UNA VEZ INTEGRADA AÑADIR PIZCA DE AZÚCAR AVAINILLADA Y ALMENDRAS MOLIDAS. HACER UNA BOLA Y TAPAR CON PAPEL FILM, METER AL FRIGO POR 30 MINUTOS. PINTAR LAS ALMENDRAS Y DEJAR SECAR. SACAR LA MASA DEL FRIGO Y ESTIRAR CON UN RODILLO ,CORTAR EN TIRAS Y  HACER ROLLITOS DAR FORMA DE DEDOS Y EN LA PUNTA HACER UNA INCISIÓN PARA PONER UNA ALMENDRA , SIMULANDO UNA UÑA. AYUDARTE DE UN CUCHILLO PARA HACER FIGURAR LAS LINEAS DE LOS DEDOS. VOLVER A METER AL FRIGO Y PRECALENTAR EL HORNO A 200ºC por   20 MINUTOS.



METER AL HORNO Y BARNIZAR CON LECHE , HORNEAR DE 18 A 20 MINUTOS. DEJAR ENFRIAR Y UNTAR DE MERMELADA DE FRESA.
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