miércoles, 18 de noviembre de 2009

Ensalada fria margaritas



videoEnsalada de pasta , huevo duro, atún, gambas, palitos de cangrejo, maíz, zanahoria, guisantes, aliñada con aceite de oliva y vinagre.

------------------------------------------------------------------------------------------------



Ingredientes:
350 gr de pasta cocida (margaritas o espirales)

* 2 latas de atún.
* 6 palitos de surimi (cangrejo).
* 1 taza de gamba cocida.
* 100 gr de guisantes congelados (pueden ser de bote)
* 100 gr de zanahoria cocida en cubos
* 100 gr de maíz (de bote o congelado)
* aceitunas negras rebanadas.
* 2 ó 3 huevos duros
* Aceite.
* vinagre.
* Sal.
* Pimienta.
...................
Elaboración de Ensalada de pasta fría margaritas:



PREPARACIÓN:
*1. Coser la pasta con un poco de sal y aceite.
* 2. Hervir los guisantes y la zanahoria a trocitos unos

minutos y reservar.
* 3. En una cazuela con agua, sal,. agregar los palitos de

Surimi cortados, las 2 latas de atún ,las gambas, el maíz,

los guisantes y la zanahoria, que tenemos reservados y el huevo

duro a trocitos.
* 4. Agregamos la pasta y revolvemos todo salpimentamos con un

poco de aceite.
* 5. Dejar enfriar en el frigo y servir.
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Datos personales

Mi foto
Playas , Baja California, Mexico
APRENDER TODO LO QUE PUEDA, MIS RECETAS SON PRACTICAS , SENCILLAS, TRDICIONALES !FAMILIARES Y RICAS AL MENOS ESO ES LO QUE DICE MI FAMILIA JEE JEE.una mexicanna fuera de Mexico