lunes, 4 de enero de 2010

BIZCOCHO DE CHOCOLATE Y COCO



ESTA RECETA ES MUY SENCILLA , PROBANDO MUCHAS RECETAS EH ENCONTRADO ESTA Y ME GUSTA MUCHO POR SER FÁCIL Y SENCILLA.
BIZCOCHO DE CHOCOLATE Y COCO.
  • 1 yogurt natural .
  • 2 botes de yogurt llenos de azúcar .
  • 3 huevos.
  • 1 bote de yogurt lleno de aceite.
  • 3 botes de yogurt llenos de harina leudante o una cucharada de levadura.
  • bote de leche condensada.
  • chocolate en virutas.
  • coco rallado.
  • 200 ml de nata liquida montada.
  • 50 gr azúcar glasé.
  • 2 cucharadas de cacao en polvo.
  • ---------------------------------
  • Batir los huevos y el azúcar.
  • aparte batir aceite y yogur.
  • unir las 2 mezclas e incorporar la harina poco a poco.
  • meter al horno a 180º por 40 min.
  • una vez fuera del horno y frió partir por la mitad en forma horizontal,
  • poner sobre un molde ondo y pinchar con un cuchillo por todos lados para que absorba , bañar con la lechera.
  • meter ala nevera por mas de 6 horas.
  • una vez pasado la hora de remojo debe de absorber toda la leche.
  • montar la nata y añadir la azúcar glasé.
  • dividir en 2 partes una parte mezclar con cacao en polvo para el relleno.
  • la otra la usaremos para decorar el bizcocho.
  • untar con la nata todo el bizcocho, espolvorear el chocolate en virutas por el costado y con el coco rallado por encima.
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Playas , Baja California, Mexico
APRENDER TODO LO QUE PUEDA, MIS RECETAS SON PRACTICAS , SENCILLAS, TRDICIONALES !FAMILIARES Y RICAS AL MENOS ESO ES LO QUE DICE MI FAMILIA JEE JEE.una mexicanna fuera de Mexico