martes, 5 de octubre de 2010

HALLOWEEN MOMIAS

Me gusta prepar receta para mi familia y amigos y mas cuando son tematicas , esta receta es muy sencilla como todo lo que preparo pero lo hago con mucho amor asi que espero que disfruten  conmigo  y mi familia. 




INGREDIENTES:
* 1 taza de harina de trigo.
* 1/2 taza de mantequilla.
* 1 yema de huevo.
* 3 cucharadas de queso cheddar.
* pizca de romero.
* pizca de sal.
*  chorro de leche.
*  salchichas frankfur partidas por mitad
* granos de pimienta ( ojos).

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TAMIZAR HARINA Y SAL , MEZCLAR CON MANTEQUILLA Y YEMA DE HUEVO , SOLO USANDO UN TENEDOR, UNA VEZ MEZCLADO AGREGAR QUESO Y ROMERO.
HACER UNA BOLA Y METER EN FILM DE PLÁSTICO , METER AL FRIGO POR 30 MINUTOS. 
SACAR MASA Y ESTIRAR EN UNA MESA HARINADA, HACER LA MITAD DE LA BOLA , Y MANTENER LA OTRA EN FRIÓ.ESTIRAR Y HACER TIRAS, ENVOLVER CADA SALCHICHA Y PONER 2 GRANOS DE PIMIENTA POR OJOS.

PRE CALENTAR HORNO A 200ºC.
UNA VEZ HECHAS LAS MONIAS , VOLVER A REFRIGERAR  ANTES DE METER AL HORNO., LA MASA DEBE DE ESTAR FRIA Y EL HORNO BIEN CALIENTE.
HORNEAR POR 18 MINUTOS , NO ES NECESARIO ENGRASAR LA PLACA, PERO SI BARNIZAR LAS MOMIAS CON UN POCO DE LECHE.
si  quieres ahorra el trabajo  y tiempo, las puedes hacer con masa  de hojaldre comprada, pero eso no tendrá mucho merito.
 


7 comentarios:

Da y Mer dijo...

Que graciosas! son una monada!
Saludos

María Alonso dijo...

Qué ricos!!!!

Me llevo una momia para el camino!!! jajajajajaja

Qué curioso el nombre!!!

Besitos!!!!

jose manuel dijo...

Una receta muy curiosa, yo me comía un par de ellas.

Saludos

kisa dijo...

Me ha gsutado mucho el post , estan para comerselas a bocados jaja
Mil besossss

NENALINDA dijo...

Simpatiquisimaaaaaaaas y sin duda igual de ricas,me encantan wapa.
Bicos mil.

Irene dijo...

yo tambien estoy preparando halloween, en concreto unas cookies de calabazas!y tus monias me han encantado!que simpaticas son!

maggitta dijo...

MUCHAS GRACIAS . como siempre me llena de ilusion saber que les han gustado, mis recetas, estoy por subir unas cuantas mas alusivas a halloween muy curiosas y divertidas,
feliz dia de brujas a todos

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Playas , Baja California, Mexico
APRENDER TODO LO QUE PUEDA, MIS RECETAS SON PRACTICAS , SENCILLAS, TRDICIONALES !FAMILIARES Y RICAS AL MENOS ESO ES LO QUE DICE MI FAMILIA JEE JEE.una mexicanna fuera de Mexico