MAGDALENAS DE CHOCOLATE ALTAS EN PROTEINAS

MAGDALENAS DE CHOCOLATE

Esta es una receta para deportistas alta en proteínas.
necesitamos:


*- 1 taza de leche.
*- 2 taza de avena.
*- 4 c/das de colacao light.
*- 3 yemas.
*- 6 claras.
*- 1 taza de nuez troceada.
*- 1 sobre de levadura.
*- sacarina liquida ( yo use de 20 pastillas ).
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• Remojar una taza de avena en una taza de leche por 30 min .
• Después de remojado agregar 20 pastillas de sacarina y 4 cucharadas de colacao light.
• Batir 6 claras con una pizca de sal, agregar las yemas y el sobre de levadura.
• Aparte mezclar la avena remojada y la taza de avena seca junto con las claras y las nueces rellenar los moldes de magdalenas y hornear por 18 min. a 180º.